麂子肉的营养价值有什么

主治虚劳不足、腰腿酸痛。麂肉味甘，性平，无毒，主治五痔病。将麂肉炸熟，用姜、醋调食，都能奏效。但不成都神康癫痫医院宜多食，否则能让经久难治的旧病复发。也有人认为麂肉性凉，有毒，能堕胎，生疥疮。麂肉含蛋白质、肽类、氨基酸、脂类、甾类。骨含骨胶原、糖蛋白、肽类、脂类、大量磷酸钙及碳酸钙等众多营养成分。

药膳偏方

黄焖麂子肉

主料：麂肉600黑龙江癫痫病专业医院哪里很好克，肉清汤500毫治疗持续性癫痫有效的方法升、菜籽油100克、花椒、草果、姜、白糖、蒜、盐等调味品适量。

做法：先将麂肉切成小块，洗净。再将菜籽油倒入炒锅，烧至七成热后放辣椒，花椒煸出香味，接着放蒜、姜片，再放麂肉炒10分钟后倒入肉清汤，加盐、草果和白糖，转为微火，加盖焖熟即可食用。

功效：这道菜是傈僳族的传统风味，麻辣鲜香，色泽红亮，营养丰富，食疗显著。具有补气、暖身、化食、祛风、疗五痔等功效。

大家现在已经了解了上面麂子肉的营养价值了吧!麂子肉的营养价值很丰富，它可以补充我们人体需要的营养。上面为大治疗突发性癫痫病哪里好家介绍了一道黄焖麂肉的具体做法，不知道大家学会了吗?麂子肉的食疗效果明显，家里有患有五痔病的病人可以买来制作一癫痫病发作怎么办呢下。在制作黄焖麂子肉的时候，喜欢吃辣的朋友可以多放一点辣椒，味道会更棒。