构树穗的功效与作用禁忌，构树蒲穗的功效和禁忌
转眼间春天已过了一半，现在的气温已经有些炎热的前兆了，周末带孩子到野外玩，孩子是玩一会就脱一件衣服，到最后就只剩下个秋衣，依然解不了满头大汗，构树蒲穗的功效和禁忌，但是对于我这个专制煮菜婆来说，不管是哪个季节，都能把它过成舌尖上的季节，到野外玩也不忘寻摸各种野菜，自从开春后，我家隔三差五就要吃一次野菜，野菜是大自然对春天的馈赠，辜负了，岂不可惜？ 说到野菜，4月该吃它了，味道鲜美，好处多多，清明节前采摘效果最好。它就是构树穗，你可能想不到长相奇丑，看起来像虫子一样的构树穗，其实是一种花，不得不承认，这是我见过最丑的花了（花：我们家谱上没有它，死都不认）。但是人不可貌相，野菜也一样，虽然长得丑，但是味道却非常鲜美，好处也很多，构树穗又清热解毒、清肝明目、健脾补气的食疗功效。 有清热，凉血，利湿，杀虫的功效。构树的乳液，可以利水消肿解毒，能治水肿癣疾，蛇、虫、蜂、蝎、狗咬。在春夏两季均可采摘它的嫩芽叶，洗净后用开水焯烫，然后切丝凉拌或者做成馅包饺子，味道都非常不错。成熟后的构树。 前几天正好惦记着构树穗，婆婆就贴心了送来了，因为构树穗非常难采摘，婆婆只带来了一点，虽然小小的一把构树穗数量有限，并且如林黛玉初见的惜春一样“形容尚小，身量未足”，但是也足以解馋，不惜花了30分钟的时间，把构树穗摘洗干净，准备尝这4月的第一鲜。 狗棒槌，又叫构树穗，可以食用的，并且有清热，凉血，利湿，杀虫的功效。在春夏两季均可采摘它，洗净后用开水焯烫，然后切丝凉拌或者做成馅包饺子，味道都非常不错。它能够补肾，强筋骨，明目，利尿。用于腰膝酸软，肾虚目昏。 构树穗作为纯天然无公害的绿色野菜，在人们越来越重视健康养生的当下，身价是很高的，婆婆说来的路上见到有卖的，想着摘的少，再买点，结果一问才知20元一斤，婆婆说还是决定不买了，宁可自己去摘，但是因为构树穗的档期很短，估计下周就没得吃，想吃还得等到明年了，20一斤的野菜，农村不花钱，比牛肉养人，过了清明节想吃也找不到了。 构树穗最经典的做法就是蒸，而且构树穗属于比较好蒸的野菜，它本身就是一粒一粒的，蒸好后不会像蒸白皓、蒸榆钱等粘连成坨，今天我们就来实际操作一下，做蒸构树穗，一起试着做一下吧。 蒸构树穗 【食材】 【做法】 3、锅中加入适量清水，水烧开后，在蒸篦上放一个蒸布，然后把裹好面的构树穗均匀的铺在蒸布上，中间挖一个小孔方便上气。蒸布需用水打湿，这样能防止蒸好的构树穗粘在蒸布上。 4、大火蒸5——7分钟即可关火出锅。蒸好的构树穗不要在锅中滞留，防止蒸汽回流导致构树穗粘连。 5、取一个空碗，根据自己的口味，加入盐、生抽、醋、香油、葱花香菜和辣椒，搅拌均匀制成料汁，浇在蒸好的构树穗上，即可食用，也可用构树穗蘸着料汁吃，非常新鲜美味。 构树穗吃了有补肾、强筋骨、明目、利尿的功效。构树穗是构树的雄性花序，颜色暗绿，可以用来拌面蒸制、凉拌，也可做成麦饭、炒菜、做汤。此外，构树穗的嫩叶也是可以食用的，具有清热凉血的功效。构树穗的功效 构树穗是构。 【烹饪技巧】 1、玉米粉可以有效防止粘连，最好不要省略。 补肾，强筋骨，明目，利尿。构树的乳液，可以利水消肿解毒，能治水肿癣疾，蛇、虫、蜂、蝎、狗咬。构树的皮，经济价值就更大了，除了入药，还是是造纸的优质原料，也是纺织制衣的高级原料，在国外有很多研究机构已对构树的。 版权声明：本站文章均来源于网络，如有侵权请联系删除！ |