简易版千层肉饼的做法

忙碌江苏癫痫病医院哪里治疗不错的生活让宁夏很好的治疗成人癫痫医院很多人在饮食方面马虎应对，随随便便应付自己的一日三餐，殊不知，这样容易导致身体处于亚健康状态，其实，简易版千层肉饼的做法简单又好吃，是一道值得推荐的家常菜肴，不妨可以常吃。

1、把面粉放入盆里。

2、倒入80℃热水，边倒边搅拌。

3、面稍凉，揉成光滑面团，醒30分钟。

4、剁好的肉馅中加入少许盐、蚝油，酱油、五香粉、香油，花生油、蛋清，一个方向搅拌上劲。然后加上香菇末、葱花再次搅拌均匀。

5、醒好的面揉光滑，擀成略厚的圆饼。

6、用勺子铺上的肉馅，铺圆饼的四分之三。

7、没陷的四分之一的任一边用刀割一下，如图：

8、切口那里往上折，边捏紧。

9大理市哪家癫痫病医院排名很好、再往右折过去，同样边捏紧。

10、再往下折过来，切口那边和圆边那里都捏紧。

11、轻轻用力，把饼擀薄，不能露馅出来。

12、锅烧热，加少许油，待油温升高，放入肉饼，盖上锅盖，中小火慢慢煎烙3分钟。

13、翻面，盖上锅盖，中小火煎烙3分钟，煎至两面金黄即可！如果怕不熟，关火焖2分钟再出锅。

14、出锅了，看成品。

15、切成自己喜欢的形状，看起来更有食欲。

16、好好吃！几块饼摞起来，是不是有千层饼的感觉。

这就是简易版千层肉饼的做法，非常简单，你学会了吗？在做这道菜的时候，只需要注意火白城市专治疗癫痫病的很后医院候，可以根据个人口味添加调味品。