菠萝炒排骨的做法是怎样的

做法一：

夏季出菠萝的时候，通常都会做很多菠萝类的菜肴，老爸也特别喜欢吃，总说这类的菜肴就象是米饭杀手，总吃总想吃，呵呵~

食材

主料排骨600g菠萝400g辅料油适量盐适量白砂糖适量番茄酱30g生抽1勺生粉20g洋葱20g红椒25g小攀枝花治疗癫痫很好的医院葱段少量

步骤

1.原料（排骨，菠萝，红椒）

2.把排骨斩成小块，放入盐，糖，生抽，生粉腌制入味，时间可以稍久点更好。

3.菠萝切片，红椒切滚刀块备用

4.洋葱也切成滚刀块备用

5.锅内油温七成热时，放入排骨炸制

6.小火把排骨炸熟炸透

7.然后捞出，等待油温再次升高后，再复炸一遍

8.看，炸的是不是很金黄

9.然后锅内放少许的油，下番茄酱煸炒

11.跟着就可以放入洋葱片

12.放入红椒片

13.再把菠萝片也放入

15.很后洒上小葱段翻炒均匀即可出锅喽~

小贴士

这次买的菠萝重庆比较好的癫痫病医院是糖心菠萝，味道相当的香甜，所以在癫痫病的日常护理放入番茄酱的时候，就无须再放糖来中和酸味了。

做法二：

制作步骤

1、菠萝洗净，切去头尾，用刀把菠萝分为四瓣，去掉菠萝中间的硬芯，再把菠萝瓣切成小块;

2、用刀贴着菠萝皮把分好的小块取下，放在容器内，加入淡盐水浸泡10分钟。

3、排骨洗净，剁成小块，放在容器内，加上食盐、料酒、鸡蛋液抓匀，再放入淀粉拌匀上糊。

4、青椒、红椒去蒂及籽，用清水洗净，沥净水分，切成小块;姜块去皮洗净，切成末。

5、葱花、姜末、蒜末、番茄沙司、食盐、白糖、白醋、味精、少许清水和水淀粉放入碗内调成味汁。

6、净锅置火上，放入成都治疗癫痫哪家医院很好食用油烧至六成热，下入排骨块炸至金黄、熟脆，捞出沥油。

7、锅中留少许底油烧热，放入菠萝块、青椒块、红椒块和炸好的排骨块稍炒。

8、烹入调好的味汁，用旺火快速翻炒均匀，离火出锅，装盘上桌即可。

制作材料

菠萝、排骨、青椒丽江癫痫医院、红椒、葱花颠娴有何症状、姜末、蒜末、番茄沙司、食盐、白糖、白醋、味精

做法三：

菜名:菠萝炒排骨

材料:菠萝(你了解癫痫病的治愈吗1个)、排骨(1斤)

配料：蒜、油、盐、酱油、嫩肉粉、鸡粉、生粉、冰糖少许、蕃茄酱

做法：1、先将菠萝削皮洗净，对半切再对半切，然后打横切成片，很好加些盐水浸泡一下；

? ?2、再将排骨洗净，切块飞水，用盐、酱油、嫩肉粉、鸡粉、生粉腌制15分钟；

? ?3、放油（不用太多哦）旺后倒入蒜、排骨，加入少许冰糖，炒至金黄色起锅，留点汁很后放入菠萝炒一会，然后再加入排骨一起番炒熟，很后加少许蕃茄酱即可；

特色：香甜滑口，酸酸甜甜，相当可口开胃哦。。。。

补充：喜欢吃辣的，可加入青红椒及洋葱

以上就是關于菠蘿炒排骨的做法是怎樣的介紹。這里需要提醒的是，飲食是養生保健的關鍵元素之一，所以平時生活中的，為了維持健康，有更好的狀態投入到工作和日常生活中，就需要做一些營養價值高的食物，這樣才能很大程度的滿足身體所需。