绿茄子的家常做法

绿茄子的做法：

泰绿茄子咖哩鸡

主材：，无骨鸡腿肉450克，切片，泰国茄子10根，对半切，中个洋葱1个，去皮切丝，九层塔叶5片，汁料：份量只供参考，九层塔叶10片，泰国绿咖哩膏1汤匙，椰汁500毫升，柠檬叶10片，奶120毫升，可选，腌料：，鱼露、糖、生粉、水、油适量

做法

1.先将鸡肉用少许鱼露、糖腌15分钟，再加生粉、水、油拌匀，哪里治疗癫痫比较好呢快火下油起锅，将鸡肉炒熟盛起备用。

2.椰汁和柠檬叶和九层塔叶用大火煮开，关火后焖10分钟，滤渣备用。

3.快火下油起锅，加入绿咖哩炒香，再加洋葱和1/2茶匙盐炒软，加邢台癫痫病研究院入椰汁，茄子和鸡肉炒匀，汁料煮开转中火盖盖焖4分钟，熄火加入九层塔叶炒匀，装盘即成。

蒜汁煎绿茄子

材料：绿茄子，红甜椒，蒜，盐，水，淀粉，橄榄油

做法：

2瓣蒜切碎+一点点红椒碎+少许盐+2勺凉白开，搅匀，盖上保鲜膜冰镇。

一个绿茄子切半圆片，用盐略腌，滗掉水，拌少许淀脑出血开颅后癫痫病粉，薄薄的。

用橄癫痫检查项目及费用榄油将茄子片煎熟，堆在盘子里，吃的时候把冰好的蒜汁浇在上面，拌匀。

通过对绿茄子的做法认识，在制作绿茄子的时候都是能够轻松的进行，制作绿茄子也要注意食材搭配，对它的制作一定要按照以上方法进行，这样制作出来的绿茄子才会更加好吃，这点在制作癫痫病患者心理绿茄子的时候都是要注意的。