用烤箱怎么烤大虾的方法

? ?烤大虾是我国东北地区的一道名菜，很多人都喜欢吃。它讲究保证虾的营养不变和原汁原味，虾的色泽要红润光亮，癫痫病发作预防措施肉质要细嫩鲜美。我们大家都知张家口市什么医院治母猪疯道，虾的营养价值很高，有壮阳补肾的功效。多吃虾能够强身健体，为大脑补充营养，使人长时间保持精神集中。但是很少有人会用烤箱烤大虾。和大家分享用烤箱烤大虾的秘诀。

? ?原料：大虾18只、盐2g、料酒5ml。调料：葱末、蒜末、 橄榄油15ml、盐2g

? ?1) 先用剪刀剪掉虾枪和虾脚，用剪刀沿着虾背剪开，去除虾线后，用刀将虾背片开。

? ?2) 将虾背展开后，用刀轻轻的剁几下，这样做可以使虾身更舒展，而且在腌制时容易入味大兴安岭地区癫痫医院哪家很*。

? ?3) 在虾肉上均匀地撒上盐（2克）和料酒腌渍10分钟。

? ?4) 将葱蒜末放入碗中，调入盐（2克），和橄榄油，搅匀后放置5分钟。

? ?5) 烤箱broil方式预热200度。

? ?6) ?将虾放入铺有锡纸的烤盘中，并将拌好的葱蒜末用勺子平摊在虾背上。

? ?7）放入烤箱的中层，陕西癫痫病科医院电话用200度的温度，烤约10分钟即可。

? ?这道菜的准备材料和做法都很简单，做出来也好吃，吃惯了油炸和炒虾的各位小伙伴们可以试一试换这种做法。刚开始可能会因为不熟练，做出来的不好吃。多试几次，掌握了技巧之后做出来的味道绝对不会差。快点和家人一起分享这道让人流口水的美食吧。