干豆腐丝的家常做法

干豆腐丝是常见的食材，对它的选择可以放心进行，干豆腐丝含有丰富蛋白质，吃这类食物对人体营养补充有很黄南藏族自治州泽库县母猪疯医院那家好好效果，同时对女性常吃这样食物，在改善体质上也是有一些帮助，那干豆腐丝的做法上，也是有很多种类，对干豆腐丝的制作，都是可以根据自己喜爱进行，下面就详细的介绍下它的制作方法。

干豆腐丝的做法：

黄瓜干豆腐丝

材料：干豆腐，黄瓜少许，盐，味精，米醋，辣椒油，糖，蒜末

做法

1、干豆腐先在开水中煮一分钟，切细丝定西治小儿癫痫病哪儿的医院好，黄瓜切张家口市治羊癫疯去哪里好细丝;

2、放入蒜末、盐、糖(可以稍微多一些)、味精、米错、辣椒油拌匀就好了。

金针菇拌干豆腐丝

材料：干豆腐两张，尖椒，金针磨一把，香菜，青椒，醋，芝麻油，辣椒油，花椒油，白糖，盐

做法

1.锅里烧开水，先把干豆腐丝扔进去煮两分钟，捞出来再把金针磨扔进去煮一分钟

2.把住过的金针蘑和干豆白城市的癫痫医院那家便宜腐丝泡在凉水里冲凉，然后捞出来捏干水分

3.青椒切丝，香菜切段，拍点蒜末

4.把所有的材料装盆，洒适量的醋，盐，白糖，芝麻油，辣椒油，花椒油，搅拌均匀即可。

对干豆腐丝的做法了解后，在家里制作干豆腐丝都是可以轻松进行，不过每次在制作干豆腐丝的时候，都是不能制作太多，干豆腐丝隔夜在吃，它的味道会改变，而且隔夜的干豆腐丝含有的营养成分也是有很大减少的。