花菜炒蛋的做法有哪些
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2019-1-16
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花菜的营养价值成分丰富生活当中,很郏县什么医院能治癫痫病多朋友们,在吃西餐的时候发现西餐与花材搭配在牛排上面,其实呢石屏县较好的癫痫病医院,花菜是一种味道很好功效很多的蔬菜,还可以清肝明目,那么接下来的这篇文章,我们简单的来说一下花菜炒蛋的做法。 关键词:炒蛋 原料:鸡蛋两个,花菜适量(用料与鸡蛋相当,选花面颗粒比较粗,茎呈福州癫痫医院淡绿色的那种),料酒、食用油、盐适量做法: 1.把花菜切碎,细切,不要用刀剁,否则炒好没形。 2.加上点料酒、盐跟鸡蛋一起打,一直打到起泡。 3.在锅里放油、盐,将切好的花舞钢市癫痫病医院很新治疗办法菜翻炒几下(注意,不要太老!)。然后迅速把炒好的花菜放入打散的鸡蛋中,搅拌(一定要趁热。 4.锅里加油,倒入搅拌好的鸡蛋和花菜,稍微煎下,加适当老酒,等蛋饼有些成形后,用锅铲压散。 制作工艺 编辑 1. 将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐搅拌均匀; 2. 菜花先洗净,再掰成小朵,下入开水锅内焯熟,捞出过凉,控水备用; 3. 韭菜洗择干净,切成段; 4. 炒锅注油烧热(注意油温不要太高),倒入蛋液煎熟,铲成小块; 5. 炒锅注油烧热(注意油温不要太高),下入姜,·蒜末,大葱炒出香味,放入菜花、蛋块、精盐、胡椒粉、韭菜翻炒均匀即可。 以上的文章我们了解到了花菜炒蛋的做法,方法和制作过程都是很简单的,在生活中我们只需要简单的几个步骤,做出来的花菜炒蛋味道很好,还让人非常的放心食用。 |