家常蒸菜菜谱大全菜谱怎么做家常做法制作方法
说到家常菜,大家想到的都是炒土豆丝,辣椒炒肉这些饭桌上都会出现的菜。其实,这也就是说明在日常生活中 我们的更倾向于煎炒类的食物。其实,除了煎炒炖煮外,海南癫痫病医院排名家常菜还是可以蒸的。那么,家常蒸菜菜谱大全是怎样的呢?我们一起来了解下。 做法一: 健康功效: 土豆:和胃、解毒、消肿 腊肉:保护神经系统、补血、护齿 食材用料:嫩豌豆适量、土豆适量、米面适量、腊肉适量、盐适量、嫩花椒适量、大蒜适量、香油适量、菜油适量; 菜谱做法: 1.土小儿颠的起因豆切小丁,土豆和嫩豌豆混在一起,加适量盐,注意不要调入太多盐,因为腊肉里面有盐分。 2.加入适量米面 3 调匀,放置二十分钟左右 4.腊肉切丁备用 5.大蒜切末备癫痫长沙哪里治疗好用 6.花椒切碎备用 7.将腊肉、花椒、大蒜末放入土豆中 8.倒入适量香油,菜油 生抽 9.调匀,全部材料就齐了,可以适量地洒少量水 10.蒸锅里加入少量的生姜,干辣椒,八角和适量的水,将拌好的蒸菜放入蒸锅蒸半小时 11.蒸菜出锅啦,可以根据自己的口味爱好加入适量葱花 菜谱小贴士: 生抽,菜油,香油调入少量就行啦。 做法二: 酱蒸豆腐 豆腐用锅蒸10分钟左右,很好是放到带眼的小筐里蒸,这样是为了蒸掉豆腐的水分,吃起来更有豆腐的味道 锅里少南京哪家医院治白癜风放点油把肉丝炒炒,放甜面酱,小火炒出香味,加点酱油和料酒,少放点开水或肉汤,少许盐,胡椒粉,味精,加点青辣椒末下去,少淋点香油,就好了,然后浇到豆腐上,懒人们豆腐不用蒸,直接拌上就可以吃了。 做法三: 蒸茄济南哪家医院治白癜风好子 茄子用锅蒸到发软,也不要蒸的太很,那样连筷子都夹不住了,我们都很年轻,又不是没牙,还是有点咬头的好吃,控干净水分,切成条。 另取一碗,放少许酱油,醋,白糖,盐,少许味精,有芝麻酱也少放点,香油,辣椒油,搅拌均匀,浇到茄子上就好了,什么香菜看癫痫哪家医院好葱花了如果喜欢也放点。 做法四、 培根蒸冬瓜 培根这个叫法我还是看梅子的菜谱才知道的,因为我在国内的时候没吃过,也不知道中文怎么写。 前段时间做了一锅鸡汤,所以就用上了。 冬瓜切片,培根切片,摆在盘子里,取一个碗,放鸡汤,盐,味精,胡椒粉,搅拌均匀,浇成都治疗癫痫的医院进盘子里上笼蒸20分钟左右就好了。 以上就是关于家常蒸菜菜谱大全是怎样的介绍。这里需要说的是,蒸菜也是一种做法 可以很好的保护食材的味道以及营养,所以如果经常使用煎炒炖煮类食物,偶然做做蒸菜也是一种不错的选择。为了保持健康,请健康饮食。 |