牛板筋怎么炒板筋怎么做家常做法做法大全

文章导读

牛板筋，在生活中很多会选择这样的美食来吃，*一，牛板筋特别的好吃，第二，牛板筋是属于一种营养价值特比高的食物，如果经常吃这些食物的话，那么对胫骨还特别的好，对身体的骨骼发育也有很大的帮助，在很多西方*每个人长期都会选择这样的食物来吃，人们做牛板筋的是老是喜欢炒着吃，那么炒癫痫病引起的病因牛板筋的做法有哪些?

步骤1

新鲜的牛信阳癫痫医院哪家好板筋，都用水煮熟后，放凉后，撕成丝。

步骤2.自家晒辣椒干。

步骤3.野苏子面，是苏子叶的种子，研磨的细末。风味独特。

步骤4.先把牛板筋，用油干炒一下。放入野苏子面，少许的盐。

辣炒牛板筋做法：

1、将洗净的牛板筋，放入高压锅里，同时放入葱蒜姜治疗癫痫病最好的药，煮一个小时捞出。

2、晾凉后切片，放入辣椒酱、胡椒粉、孜然粉少许生抽，盐、鸡粉调味

然后淋重庆癫痫病医院少许油，放冰箱腌制2个小时。使其充分入味。

3、准备葱花、和芝麻。

4、锅中放少许油，然后放入腌制好的牛板筋翻炒均匀，加入葱花

出锅后撒上芝麻。

5、怀念着学生时代，然后开嚼。

椒麻牛板筋的做法

1、牛板筋用高压20分钟压熟(我买的是熟的)

2、斜着下刀，把牛板筋片成薄片

3、锅中放一小勺油，炸香麻椒捞出，油直接倒在孜然的小碗里，稍后再拌入辣椒粉搅拌

4、加入红油、盐、炸好的孜然花椒粉和板筋充分搅拌均匀

干烧牛板筋的做法

1、将鲜牛筋洗净，加入花椒郑州治癫痫正规医院、姜、葱、香菜、料酒，上笼蒸熟，再将牛筋切成条形待用;

2、將二荊條泡椒切成長短相同的段，肉末炒香，蒜苗切細，大蔥切成片待用;

3、锅内放入色拉油

待油八成熟，下花椒粒、肉末、泡椒段、姜片、芽菜炒香。再加入高汤，放适量味精、鸡精、胡椒粉、白糖、酱油等调料。然后再放入牛筋，小火烧煮3分钟，加入葱癫痫病小发作预防片

淋上香油即可盛盘享用。

特色：色泽红亮，入口软糯，为冬季佳品。

营养价值

牛板筋主要为蛋白质，少量氨基酸;所以牛板筋的营养价值可能并不是很丰富;生活中癫痫病的治疗注意事项其实牛板筋主要不是体现在它的营养上面，而是因为它好吃

有嚼劲，是越嚼越有味的东西，所以受到很多朋友的喜爱。

通过这些方法来完成这个炒牛板筋的做法吧，在生活中牛板筋不仅仅只是可以用来炒着吃，还可以用来凉拌，油炸，清炖，清蒸等各种做法，大家如果想吃炒的话也可以按照这些方法来制作，只不过在炒的时候很好是放辣椒，不然不好吃，也没有那个味道