正宗阿利茄汁面的做法是什么

材料

主料：手杆面条

配料：菜心、炸花生米

拌面料：茄子、番茄、牛肉、鸡蛋、洋葱、大葱、姜汁水、老干妈、豆瓣酱、糖、生抽、淀粉

做法

1、面条下锅汆熟，出锅入盘，用橄榄油把面拌匀(可根据自己口味选油)

2、利用刚下面条的汤水，把菜心汆熟，锅内下番茄汆一分钟，捞出去皮。

3、把茄子、番茄、牛肉、洋葱、大葱全都切成丁。

4、热锅热油把茄子丁炒熟出锅。

5、把鸡蛋炒好，盛起。

6、热锅热油，下大葱爆香，接着放一勺豆瓣酱和一勺老干妈炒出红油。

7、下牛肉丁翻炒放入生抽、姜汁水、少量白糖，下番通化癫痫病研究院茄丁、茄子丁、洋葱丁翻炒后焖煮。

8、下之前炒好沈阳癫痫病医院的鸡蛋翻炒，用四川哪家医院治疗癫痫病淀粉勾芡均匀，撒花生米出锅。整个过程没有放盐，因为豆瓣酱和生抽都有咸味了，个人口味可调。

9、将拌面料淋在面条上，长沙哪家医院治疗癫痫很好在边上摆上些菜心即成。

有关正宗阿利茄汁面的做法是什么的介绍，相信大家应该学会了吧。正宗阿利茄汁面癫痫病的发作其实也不是很难做，跟其他的面食一样，只要我们掌握了方法，并且能够找到原材料，就能够非常轻松的做出正宗阿利茄汁面，这外伤引起癫痫病症状样我们在家中只要想都能够随时吃到正宗阿利茄汁四川癫痫病医院面。